Busseto: storia e informazione

by food-valley.net

STORIA
La cittadina di Busseto sorge in quel di Cremona ed è raggiungibile dalla Statale tratto della Pianura Padana collocato n 588 Fidenza-Cremona, nonché dalla all'estremità nord-occidentale della provinciale Pontetaro-Busseto. Ad insediarsi per primi furono probabilmente i terramaricoli di Casaroldo, località nei pressi della frazione Samboseto, provenienti a loro volta da Castione Marchesi, dove sono venuti alla luce i reperti più rilevanti. E' probabile che gli Etruschi avessero fondato in zona una loro colonia secondo quanto asseriscono Tito Livio e gli altri maggiori storici antichi, infatti, gli Etruschi si erano spinti un po' ovunque nel territorio circostante il Po, fino ai piedi delle Alpi Dopo gli Etruschi si suppone che la zona fosse soggetta alla dominazione dei Galli Boi e Senoni, cui subentrarono i Romani, la cui presenza è stata confermata dal ritrovamento di mosaici, tombe e monete. Neppure il toponimo è di particolare aiuto per risalire alla reale origine del centro, in quanto il suo significato e stato oggetto di vane ipotesi degli storici locali la più accreditata è quella che lo vuole derivato da Buxetum ovvero bosseto, bosco di bossi, di cui probabilmen te era ricca la zona secondo alcuni deriva da Cajo Busso, ipotetico cavaliere romano fondatore del centro.

Il turismo è senz'altra una delle voci attive nel bilancio dell'economia dell'edificio, che presenta linee barocche tipiche e che accoglie l'istituzione fondata nel 1533 e visibile ancor oggi, poco distante, in via Roma. In fondo alla via colpisce, per la sua maestosità, la Chiesa di S. Ignazio, inglobata nel palazzo dell'ex Collegio dei (i esulti, con cui i o mia un unico complesso costi ulto nella seconda metà del XVII secolo. D' interesse turistico vanno menzionati alcuni ristoranti tipici della zona che, rinomatissimi, vantano una clientela nazionale. Anche l'industria costituisce uno dei settori validi nell'ambito dell'economia locale, essendosi arricchita, negli ultimi decenni, di numerose imprese artigianali che si sono aggiunte alle tradizionali fabbriche di conserva di pomodoro presenti in tutto il territorio parmense, come caseifici e stabilimenti per la stagionatura dei salumi (il prodotto tipico della zona è il culatello). Sono inoltre attive distillerie, industrie alimentari, vinicole, meccaniche, di arredamento, un bottonificio e fornaci che nella zona vantano tradizioni molto remote. La natura fertile e pianeggiante del territorio, irrigato da una fitta rete di canali, privilegia coltivazioni di tipo intensivo che danno grosso impulso al settore agricolo. Collegato a quest'ultimo è quello dell'allevamento, che conta parecchie aziende nelle frazioni di Busseto.

STORIA La cittadina di Busseto sorge in quel di Cremona ed è raggiungibile dalla Statale tratto della Pianura Padana collocato n 588 Fidenza-Cremona, nonché dalla all'estremità nord-occidentale della provinciale Pontetaro-Busseto. Ad insediarsi per primi furono probabilmente i terramaricoli di Casaroldo, località nei pressi della frazione Samboseto, provenienti a loro volta da Castione Marchesi, dove sono venuti alla luce i reperti più rilevanti. E' probabile che gli Etruschi avessero fondato in zona una loro colonia secondo quanto asseriscono Tito Livio e gli altri maggiori storici antichi, infatti, gli Etruschi si erano spinti un po' ovunque nel territorio circostante il Po, fino ai piedi delle Alpi Dopo gli Etruschi si suppone che la zona fosse soggetta alla dominazione dei Galli Boi e Senoni, cui subentrarono i Romani, la cui presenza è stata confermata dal ritrovamento di mosaici, tombe e monete. Neppure il toponimo è di particolare aiuto per risalire alla reale origine del centro, in quanto il suo significato e stato oggetto di vane ipotesi degli storici locali la più accreditata è quella che lo vuole derivato da Buxetum ovvero bosseto, bosco di bossi, di cui probabilmen te era ricca la zona secondo alcuni deriva da Cajo Busso, ipotetico cavaliere romano fondatore del centro.
	Il turismo è senz'altra una delle voci attive nel bilancio dell'economia dell'edificio, che presenta linee barocche tipiche e che accoglie l'istituzione fondata nel 1533 e visibile ancor oggi, poco distante, in via Roma. In fondo alla via colpisce, per la sua maestosità, la Chiesa di S. Ignazio, inglobata nel palazzo dell'ex Collegio dei (i esulti, con cui i o mia un unico complesso costi ulto nella seconda metà del XVII secolo. D' interesse turistico vanno menzionati alcuni ristoranti tipici della zona che, rinomatissimi, vantano una clientela nazionale. Anche l'industria costituisce uno dei settori validi nell'ambito dell'economia locale, essendosi arricchita, negli ultimi decenni, di numerose imprese artigianali che si sono aggiunte alle tradizionali fabbriche di conserva di pomodoro presenti in tutto il territorio parmense, come caseifici e stabilimenti per la stagionatura dei salumi (il prodotto tipico della zona è il culatello). Sono inoltre attive distillerie, industrie alimentari, vinicole, meccaniche, di arredamento, un bottonificio e fornaci che nella zona vantano tradizioni molto remote. La natura fertile e pianeggiante del territorio, irrigato da una fitta rete di canali, privilegia coltivazioni di tipo intensivo che danno grosso impulso al settore agricolo. Collegato a quest'ultimo è quello dell'allevamento, che conta parecchie aziende nelle frazioni di Busseto.
Mercati, feste ed eventi: IL CARNEVALE di BUSSETO con i tradizionali corsi mascherati è il più importante fra le manifestazioni di questo genere nella provincia.